Née du confinement, cette initiative prend une résonance particulière dans la crise sanitaire actuelle en répondant au besoin de l’ensemble de ces publics d’être en lien avec une forme d’expression artistique.
Le Choeur de chambre Mélisme(s) (direction Gildas Pungier) en résidence à l’Opéra de Rennes, lance une série de vidéos sur Youtube : « Les Petites Cuisines Musicales », un format de concerts commentés, tournées à l’Opéra de Rennes, permettant à tous, en ces temps troublés, de profiter d’une parenthèse musicale ludique et originale.
Ce contenu a dores et déjà été partagé avec l’Académie de Rennes comme support pédagogique aux élèves de collège pour cette année scolaire 20-21.
Le projet : et si une oeuvre musicale était une recette de cuisine ? Avec la complicité des chanteurs qui illustrent en direct le propos de Gildas Pungier, les internautes, conviés « dans la cuisine » des compositeurs, découvrent ce que l’on entend pas habituellement au concert, les ingrédients de la recette, la manière de les assembler, les petits détails qui permettent ensuite de déguster l’oeuvre et d’en savourer toutes les subtilités. 
Le premier épisode de la série : « Menu Celtique », met en lumière les liens existants entre musique savante et musique traditionnelle, avec la collaboration de Marthe Vassallo (chanteuse traditionnelle et lyrique). Venez le découvrir en cliquant sur l’image ci-dessus.